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福島で酒をつくりたい

「磐城壽」復活の軌跡
平凡社新書
著者: 上野敏彦  
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書籍 
出版社:平凡社
発売日: 2020年2月
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  • 価格(税込):968円

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この商品の説明

東日本大震災の津波で蔵ごと流されながらも、異郷の地で八か月後に酒造りを再開、家族一丸となって酒を醸してきた鈴木酒造店。その悲願は再び、故郷・浪江で酒を造ること。蔵を仕切る鈴木大介・荘司兄弟を軸に、銘酒「磐城壽」復活に懸ける家族の姿を描く。酒は人と人を結びつける力水。故郷へ帰る日がついにやってくる―。

著者/アーティスト

著者: 上野敏彦

目次

序章 奇跡のスピード再生;第1章 震災後の決断;第2章 故郷の海辺を思う;第3章 異郷の地で酒を造る;第4章 土を耕し、酒を醸す;第5章 故郷・浪江へ帰る日;あとがき―日本一であり続ける意味

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:286p
  • 大きさ:18cm
  • 出版社:平凡社
  • ISBN-10:4582859348
  • ISBN-13:9784582859348

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