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『地産地消』の生き方

ベスト新書
著者: 島崎治道  
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書籍 
出版社:ベストセラーズ
発売日: 2016年11月
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  • 価格(税込):880円

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この商品の説明

TPP上陸に備えて改めて問われる農業問題。すべての争いは『食』から始まる。わが国の生活者の“幸せ”を願い、平和で豊かな永続性のある国づくりのためには、「食の国際化」から脱却し「食の地域化」が絶対条件です。今こそ、『地産地消』の出番です。

著者/アーティスト

著者: 島崎治道

目次

第1章 「食の国際化」は戦争の火種;第2章 生存率を示す食料自給率;第3章 「食育」は『地産地消』の理念;第4章 「食育」のあるべき姿;第5章 『地産地消』の生き方;第6章 豊かな暮らしのために

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:239p
  • 大きさ:18cm
  • 出版社:ベストセラーズ
  • ISBN-10:4584125341
  • ISBN-13:9784584125342

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