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この商品の説明
目次
第１章 妥当性を求めて―現代世界における人類学；第２章 食糧安全保障―その政策と実践；第３章 土地と生計―土地の所有権、入手、改革と調査研究の責任；第４章 小規模自作農の農場における労働の組織化―その構造と多様性；第５章 食糧市場投機―現実の市場、モラリティー、社会工学；第６章 アイデンティティの政治学―アグリビジネスとアグリカルチャー；第７章 飢饉の救済と飢餓の防止―誰の分析？誰の解決方法？誰の保護？；第８章 単純論への誘惑―現代農業研究と政策の形成；第９章 操作の状態―人類学、食糧安全保障、研究の新しい方向
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３５６，２９ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:法政大学出版局
- ISBN-10:4588022172
- ISBN-13:9784588022173
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