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この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
ポプラサイエンスランド
作品情報
ウナギのいる川いない川

ウナギのいる川いない川

ポプラサイエンスランド
著者: 内山りゅう   監修: 揖善継  
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書籍 
出版社:ポプラ社
発売日: 2016年4月
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  • 価格(税込):1,404円
ウナギはおいしい。とてもおいしい。そんなウナギが絶滅危惧種に指定されてしまった!ウナギの今後を川の環境から考える1冊。

※2016年1月現在のものです 

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この商品の説明

みんなは、ウナギを食べたことがあるかな?あまからい「たれ」をつけて焼く「ウナギのかば焼き」は、昔から日本人が大好きな料理のひとつだよ。昔は、そこらじゅうにいて、たくさん食べられたウナギだけど、今このウナギ(ニホンウナギ)が絶滅の危機にあるんだ!ウナギを守るには、どうすればいいのだろう?川にくらすウナギにクローズアップして、ウナギがいる川とはどんな川なのか、考えてみよう。

著者/アーティスト

著者: 内山りゅう監修: 揖善継

目次

これは、うまい!天然ウナギの味;1章 ウナギって、どんな生きもの?(ウナギはヘビなの?魚なの?;長~い旅をするウナギの一生 ほか);2章 ここまでわかった!ウナギ最新研究(発見!最新ウナギ研究;ウナギ研究者の仕事);3章 川にすむウナギを追う!(ウナギは一生の多くを川や河口でくらす;昔の川はウナギだらけ!? ほか);うな丼の未来は川にあり!

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:56p
  • 大きさ:22×19cm
  • 出版社:ポプラ社
  • ISBN-10:4591149234
  • ISBN-13:9784591149232

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