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劇場版「鬼滅の刃」無限列車編

和菓子迷宮をぐるぐると

著者: 太田忠司  
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書籍 
出版社:ポプラ社
発売日: 2021年2月
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  • 価格(税込):1,760円

この商品の説明

ランチの煮魚を食べながら、その作り方を科学的に検証してしまうほどの理系大学生・涼太。ちょっと変わり者と言われる彼が出会ったのは、あまりに美しい「和菓子」だった。その「美味しさ」にも魅せられてしまい、すっかり和菓子の世界の虜に。勢いのあまり大学院に進まずに和菓子職人になることを決意し、製菓専門学校に入学してしまった。個性豊かな学生たちとともに和菓子作りに精を出すが、和菓子はとにかく答えがない。なんとか自分の和菓子を作ろうと苦心するも、全てを1か0かで考えてしまう理系的思考が、数値だけでは測りにくい和菓子作りの邪魔をして―。

著者/アーティスト

著者: 太田忠司

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:312p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:ポプラ社
  • ISBN-10:4591169448
  • ISBN-13:9784591169445

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