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いぶり暮らしレシピブック

初心者でも簡単にできる燻製レシピ64
監修: 大島千春  
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書籍 
出版社:扶桑社
発売日: 2016年11月
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  • 価格(税込):1,512円

この商品の説明

大人気コミックが、ついにレシピブックで登場!初心者でも簡単にできる燻製レシピ64。

著者/アーティスト

監修: 大島千春

目次

1 素材そのまま、いぶってみよう!;2 アレンジ広がる燻製メニュー;3 定番料理も燻製で格上げ!;4 使える!燻製調味料;5 お酒のアテこそ燻製!;6 燻製を使って主食を楽しむ;7 デザート&ドリンクも燻製に!;大島千春先生による特別描き下ろし!

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:127p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:扶桑社
  • ISBN-10:4594076041
  • ISBN-13:9784594076047

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