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この商品の説明
目次
第1章 江戸前の魚と築地(江戸前とは何か;東京湾と流入河川;江戸時代と明治時代における内湾漁業の発達 ほか);第2章 江戸前漁業小史・消えゆく江戸前の魚たち―アオギス・ハマグリ・シラウオ・ウナギ(アオギス;ハマグリ;シラウオ ほか);第3章 東京湾再生計画(はじめに;東京湾と集水域の本来の自然の仕組と特徴;東京湾の自然に影響する陸域・海域の事項 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２０７ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:雄山閣出版
- ISBN-10:4639021518
- ISBN-13:9784639021513
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