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男の隠し味

著者: 丸谷馨   撮影: 関博  
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書籍 
出版社:読売新聞東京本社出版局
発売日: 2001年11月
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  • 価格(税込):1,650円

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この商品の説明

キッチンを冒険する、男たちの物語。

著者/アーティスト

著者: 丸谷馨撮影: 関博

目次

即(単身赴任者の友;はいぶりっこオムレツ ほか);遊(鯛の書生焼き;常備携帯式釜飯膳 ほか);滋(延世大学学食名物「スンドゥブ」;月山鷹匠狢汁 ほか);野(総天然岩魚汁;トルコ風肉じゃが ほか);健(ミラクルマヨネー酢果物サラダ;祝メデタイ日の香草焼 ほか);巧(世界三大珍味世紀末料理;向付一口塩蕎麦 ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:233p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:読売新聞東京本社出版局
  • ISBN-10:4643010177
  • ISBN-13:9784643010176

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