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この商品の説明
目次
序章 農耕の場における生物多様性；第１章 農耕と文化の伝播（南の農耕；北の農耕）；第２章 ユーラシアのメロン仲間の系譜；第３章 焼畑の生業サイクルと根栽類の貯蔵システム―パプアニューギニアの事例にみる「農耕社会」の多様性；第４章 アジアのマメ アジアの雑穀（アジアのマメ；モンスーンアジア島嶼部の雑穀）；第５章 照陽樹林文化論再考
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３６６ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:臨川書店
- ISBN-10:4653040443
- ISBN-13:9784653040446
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