私サイズの小さなカフェ
- すべて１０坪未満。人気店に教わるカフェ開業
- 著者： 渡部和泉
- 書籍
- 出版社：旭屋出版
- 発売日： 2015年10月
- Information
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- 中古・ユーズドに関するご注意
- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 渡部和泉
目次
アンティークcafe(8坪―うぐいすと穀雨 ベーカリーカフェ;5．5坪―トモリcafe 定食が人気 ほか);大人かわいいcafe(9坪―kibi cafe きび砂糖のお菓子;5坪―tiny little hideout SPOONFUL 姉妹の秘密基地 ほか);シンプルcafe(6坪―coffee caraway 自家焙煎コーヒー店;6坪―home＆oats グラノーラ専門カフェ ほか);小さなカフェを開業するための基礎知識(開業前の準備;コンセプトづくり ほか);カフェオーナーに学ぶドリンクのつくり方(ドリップコーヒー(coffee caraway);プレスコーヒー(1 ROOM COFFEE) ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１３４ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:旭屋出版
- ISBN-10:4751111655
- ISBN-13:9784751111659
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