家族ではじめる、小さなカフェ
- 夫婦・親子で開業した１８のカフェ
- 著者： 渡部和泉
- 書籍
- 出版社：旭屋出版
- 発売日： 2017年8月
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- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 渡部和泉
目次
修業を積んで開業(HUTTE ごはん―妻はカフェのプロ、夫は和食職人;4/4 SEASONS COFFEE コーヒー―若きバリスタ夫妻の店;ホットケーキつるばみ舎 ホットケーキ―夫の夢を妻がサポート ほか);子育てしながらの営業(iijima coffee コーヒー―苦しい時期を救った新しい命;イタリアごはんとおやつcurari イタリアン―両親を見て育つ、看板娘;tama cafe―韓国食―家族の時間を増やすために開業 ほか);異業種からのチャレンジ(istut 北欧カフェ―世界旅行で決めたカフェ開業;noco BAKERY＆CAFE パン―妻の夢は僕の夢!;n＾om c｀a ph＾e ベトナムごはん―夫婦共通の趣味を仕事に ほか);親子でつくるカフェ(いな暮らし 野菜ごはん―母の提案に娘が賛同)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１３６ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:旭屋出版
- ISBN-10:4751112996
- ISBN-13:9784751112991
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