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奇跡は自分で起こせ!

新潟の山の麓の高級寿司店にお客が殺到する理由
著者: 佐藤正幸  
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書籍 
出版社:旭屋出版
発売日: 2018年2月
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  • 価格(税込):1,512円

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この商品の説明

著者/アーティスト

著者: 佐藤正幸

目次

第1章 奇跡の寿司の誕生と驚異の現実(「オヤジさんのほうがよかった」といわれた日々;失敗したリニューアル ほか);第2章 間違いだらけのマーケティング(うまくいかなかった理由がわかった!)(コンサルタントの先生のいわれるままにやった広告;何が売れるかさっぱりわからず迷走 ほか);第3章 私はこうして繁盛店を作った その立て直しの「戦略」(一番の生命線 絶対的な商品力を手に入れる;食への思いと情熱を顧客に伝えた ほか);第4章 私はこうして繁盛店を作った その立て直しの「戦術」(地元のスイカで大間のマグロを釣った;仕入れ業者との関係を構築する方法 ほか);第5章 私が身につけた経営の教訓(ビジネスは信頼関係8割 ノウハウテクニックは2割;うまくいかなかったことはすぐにやめ、うまくいったことはうまくいかなくなるまで続ける ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:177p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:旭屋出版
  • ISBN-10:4751113208
  • ISBN-13:9784751113202

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