この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 旭屋出版書籍部
目次
鶴林 美味旬菜(漬け鮪アボカドディップ和え;鮪サラダ ほか);レ・サンス(赤ピーマンのムースWonton;アンチョビ入りミニクロワッサン ほか);フレンチバル レ・サンス(ブルーチーズとハチミツのマカロン;パテ・ド・カンパーニュとピクルスのピンチョス ほか);イタリア料理 TavernaI本店(しし唐の温かいサラダ;谷中生姜のバルサミコ酢漬け ほか);BEBESトレスベベス(マッシュルームと生ハムのTAIYAKI;イベリコ豚のミニハンバーガー ほか);Chinese酒場 炎技(大海老のマヨネーズソース旬のフルーツ添え;ピータン豆腐カクテル仕立て山椒ソース ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:159p
- 大きさ:26cm(B5)
- 出版社:旭屋出版
- ISBN-10:475111364X
- ISBN-13:9784751113646
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