生化学<第2版>
- 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
新食品栄養科学シリーズ - 編者: 福田満
- 書籍
- 出版社:化学同人
- 発売日: 2012年4月
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- 価格(税込):2,750円
- Vポイント:12pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 福田満
目次
1 生体成分、代謝、細胞;2 アミノ酸・たんぱく質の構造と機能;3 糖質の構造と機能;4 脂質の構造と機能;5 核酸の構造と機能;6 酵素と代謝、ビタミン;7 糖質の代謝;8 脂質の代謝;9 アミノ酸・たんぱく質の代謝;10 生体エネルギーと代謝;11 代謝調節と情報伝達の機構;12 血液;13 免疫
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:187p
- 大きさ:26cm(B5)
- 出版社:化学同人
- ISBN-10:4759811184
- ISBN-13:9784759811186
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