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臨床栄養学実習 ケーススタディで学ぶ

編者: 山東勤弥   編者: 幣憲一郎  
書籍 
出版社:化学同人
発売日: 2011年8月
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  • 価格(税込):2,860円
  • Vポイント:13pt
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この商品の説明

著者/アーティスト

編者: 山東勤弥編者: 幣憲一郎編者: 保木昌徳

目次

第1部 臨床栄養管理の基礎(栄養マネジメントの基本;栄養補給法と治療食の概要;臨床栄養における衛生・安全管理と食事療法);第2部 疾患・病態別食事療法(糖尿病の病態と食事療法;高血圧症の病態と食事療法;痛風および高尿酸血症の病態と食事療法;腎臓疾患の病態と食事療法 ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:220p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:化学同人
  • ISBN-10:4759814892
  • ISBN-13:9784759814897

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