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この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
作品情報
栄養教育論

栄養教育論

ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
編者: 垣渕直子   編者: 下岡里英  
書籍 
出版社:化学同人
発売日: 2020年4月
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  • 価格(税込):3,190円
  • Vポイント:14pt
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この商品の説明

著者/アーティスト

編者: 垣渕直子編者: 下岡里英

目次

第1章 栄養教育の定義と意義;第2章 栄養教育のための理論的基礎;第3章 栄養教育マネジメント;第4章 栄養教育のためのアセスメント;第5章 栄養教育計画の立案・実施;第6章 栄養教育プログラムの実施・評価;第7章 ライフステージ・ライフスタイル別の健康状態と栄養教育の展開;第8章 特定給食施設における栄養教育

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:204p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:化学同人
  • ISBN-10:4759819010
  • ISBN-13:9784759819014

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