日本史がおもしろくなる日本酒の話
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サンマーク文庫
- 著者: 上杉孝久
- 書籍
- 出版社:サンマーク出版
- 発売日: 2014年8月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 上杉孝久
目次
第1章 ご先祖様、お酒に出合う―縄文時代;第2章 女帝は「いけるクチ」だった―弥生時代;第3章 お隣から醸造技術がやってきた―古墳・飛鳥時代;第4章 酒造り、国家事業となる―奈良・平安時代;第5章 武士だって仕事終わりに酒が飲みたい―鎌倉時代;第6章 大きな戦もあったけど、それでもやっぱり酒が好き―室町時代;第7章 下克上も酒がなければ始まらない―安土桃山時代;第8章 これが流行の飲み方・造り方だ―江戸時代;第9章 日本酒が国を支える―明治時代;第10章 日本酒業界に激震が走る―大正・昭和時代
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:263p
- 大きさ:15cm(A6)
- 出版社:サンマーク出版
- ISBN-10:4763160478
- ISBN-13:9784763160478
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