ガンにならないゾ！宣言 世界も注目これぞ驚異の和食パワー（2）
- 著者： 船瀬俊介
- 書籍
- 出版社：共栄書房
- 発売日： 2003年12月
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- 価格（税込）：1,430円
- Vポイント：6pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 船瀬俊介
目次
ヒジキ・ワカメ―豊穣なる海の恵み；昆布―和風だし、事始め；雑穀・大豆―現代人が忘れたミラクル・ワールド；油―食べていい油、わるい油；しょうゆ―本物は琥珀の芳香立つ；麩―たんぱく補給の超優れ保存食；ドライフルーツとナッツ―古代からのスーパー健康食品なのだ；餅―郷愁を誘う「和」の保存食；ウドン―起て！麺食い族；そば―そば食いは長命、長くしなやかに…；そーめん―まいったか！カップめん；スパゲッティ―西欧にも麺食いの歴史あり；国産小麦―この美味さ、この安さ；ほんものの日本酒―不老長寿の妙薬
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２３８ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:共栄書房
- ISBN-10:476340413X
- ISBN-13:9784763404138
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