はじめまして電鍋－ディエングォ－レシピ
- 台湾からきた万能電気釜でつくるおいしい料理と旅の話
- 著者： 口尾麻美
- 書籍
- 出版社：グラフィック社
- 発売日： 2017年11月
- Information
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- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 口尾麻美
目次
1 電鍋のトリセツ(電鍋とは?;電鍋あれこれ;電鍋の基本;電鍋でできること;電鍋料理をもっとおいしくするために;使う前・使ったあとに;電鍋はどこで買える?);2 電鍋のレシピ(台湾定番、電鍋レシピ;「蒸す」;「炊く」;「煮る」);3 電鍋の旅(電鍋現地レポート;電鍋愛好家の聖地へ;4人の電鍋料理;電鍋を使いこなす;台湾の朝と夜;迪化街でレトロ雑貨に出会う;市場へ;台湾で買いたい、食材と調味料)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１５９ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:グラフィック社
- ISBN-10:4766130960
- ISBN-13:9784766130966
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