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働く台所

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書籍 
出版社:エクスナレッジ
発売日: 2018年12月
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  • 価格(税込):1,728円

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この商品の説明

使って、作って、育てる―知恵を絞って、使い勝手よく。働きものの台所には、美しさとおいしい記憶が詰まっている。

目次

自ら育て作り、食べる。四季を感じる職住一体の台所(松本未來・裕美さん);二人三脚のDIYでよく使うものがぐるりと見渡せて小回りがきく(塩山奈央さん);時間と手間をかけ頭をひねって心地よく使いやすく(木全俊吾・ゆきこさん);元の姿に近づけながら自らの手で育て続ける(ナンシー八須さん);訪れた国々で出会ったものと思い出が息づくところ(貝戸哲弥・由希さん);誰かが住んでいた家を少しずつ直しながら住まう(北川桂さん);知恵を絞って、こつこつと。豊かさに満ちた3畳の空間(相馬紳二郎・紀恵さん);決めごとは作らない。今の気分を大事に、自由に(按田優子さん);古い長机をきっかけに料理がみるみる楽しくなった(経塚加奈子さん);夫が改装した機能的な台所から新たな目標が生まれた(佐藤薫さん);人が出会い、料理を通して交流ができる場所(黒木康太さん);自然の恵みに感謝を忘れず無駄なく使い、生かす(natttsuさん);好きな道具には、台所仕事も暮らしも、楽しくする力がある(安部智穂さん)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:159p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:エクスナレッジ
  • ISBN-10:4767825458
  • ISBN-13:9784767825458

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