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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 鹿取みゆき
目次
第1章 ワインの生産量と特徴(ワインの生産量;ワインの特徴);第2章 ワイン造りの歴史(歴史;北海道のワイン造り(年表));第3章 ブドウ畑を取り巻く自然環境(地理・地勢;気候;地質;土壌);第4章 ワイン造りとブドウ栽培地(上川地方;空知地方;十勝地方;後志地方;桧山地方と渡島地方(道南);その他の栽培地(留萌・網走・石狩・胆振地方);栽培地一覧);第5章 栽培と品種(栽培と仕立て;品種;品種説明)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１３１ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:虹有社
- ISBN-10:4770900678
- ISBN-13:9784770900678
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