牛乳のここが知りたい
- 気になる女性ホルモン、がんリスク
食べもの通信ブックレット - 編者： 家庭栄養研究会
- 書籍
- 出版社：合同出版
- 発売日： 2017年2月
- Information
- 特典に関するお知らせとご注意
- 中古・ユーズドに関するご注意
- 価格（税込）：660円
- Vポイント：3pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 家庭栄養研究会
目次
1 日本人の体質になじみにくい牛乳―人類の歴史から考える牛の乳との付き合い方;2 最近の牛乳アレルギーの特徴―1～3歳に目立つ即時型症状;3 乳製品の除去で発達障害が改善―不消化の乳たんぱく質で脳のトラブル;4 牛乳中の女性ホルモンの影響―第二次性徴を早め、乳がんにも影響;5 世界の研究から 牛乳に劣らない野菜や大豆製品のカルシウム吸収率;6 酪農のあり方を考える;7 学校給食の牛乳を見直す―和食でもなぜ牛乳が付くの?;8 和食文化を伝えるために牛乳を休み時間に提供―現地給食リポート1 新潟県三条市;9 乳製品・卵カットの和食献立でアレルギーの子も同じ給食―現地給食リポート2 北海道千歳市保育所;10 豆乳ヨーグルトのすすめ
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:７７ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:合同出版
- ISBN-10:4772677046
- ISBN-13:9784772677042
【お届けの際のご注意】
▼発送時期について
BOOK予約商品のお届けにつきましては直送・店舗受取りにかかわらず、弊社倉庫に届き次第、発送手配を行います。
また、原則として、発売日に弊社の倉庫に到着するため一般の書店よりも数日お届けが遅れる場合がございます。
なお、書籍と書籍以外の商品（DVD、CD、ゲーム、GOODSなど）を併せてご購入の場合、商品のお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。
▼本・コミックの価格表示について
本サイト上で表示されている商品の価格（以下「表示価格」といいます）は、本サイト上で当該商品の表示を開始した時点の価格となります。
この価格は、売買契約成立時までに変動する可能性があります。
利用者が実際に商品を購入するために支払う金額は、ご利用されるサービスに応じて異なりますので、
詳しくはオンラインショッピングサービス利用規約をご確認ください。
なお、価格変動による補填、値引き等は一切行っておりません。
■オンラインショッピングサービス利用規約
(1) 宅配サービス：第2章【宅配サービス】第6条において定めます。
(2) TOLピックアップサービス：第3章【TOLピックアップサービス】第12条において定めます。
【サイト表記の書籍カバーについて】
書籍のカバーは、期間限定で変更する場合がございます。
そのためサイト上で表記されたものとお届けした作品のカバーが異なる場合がございます。
カバー違いによる交換は行っておりません。
JASRAC許諾番号 ：9036850001Y45040