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ゴジラ対コング

カンタン薬膳みその作り方

ガンにならない沖縄ごはん
著者: 伊藤悦男   著者: 知念美智子  
書籍 
出版社:現代書林
発売日: 2005年6月
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  • 価格(税込):1,320円
  • Vポイント:6pt
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この商品の説明

玄米・はと麦・黄大豆・黒大豆・黒ゴマで作る絶品お味噌を紹介。毎日使えるお味噌料理レシピつき。簡単にできる沖縄料理もお味噌アレンジでたくさん掲載。

著者/アーティスト

著者: 伊藤悦男著者: 知念美智子

目次

1 知念さんのとっておき!失敗しない薬膳みその作り方(お母さんは食育のカナメです;手作りなら「体にいい」と「おいしい」を両立できる!;憧れの手前味噌!でも手間と時間と失敗の多さが難点 ほか);2 お味噌を毎日食べましょう!お役立ちレシピ集(応用自在!お味噌を使った基本レシピ;カンタン!お味噌のおかずレシピ;デザートにもお味噌を);3 薬膳みそがどうして素晴らしいのかお話ししましょう(現代医療だけに頼っていられない時代が来た;毎日の食事で自分の健康を守ることができる;そもそもガンとはどんなもの? ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:102p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:現代書林
  • ISBN-10:4774506729
  • ISBN-13:9784774506722

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