健康になる食べ物と栄養素の教科書
- 抗がん・抗酸化・免疫力アップ・腸内環境改善・認知症
- 著者： 藤原大美
- 書籍
- 出版社：現代書林
- 発売日： 2019年12月
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- 価格（税込）：1,540円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 藤原大美
目次
第1部 健康増進のために積極的な摂取が望まれる食品(抗酸化食品―生活習慣病、がん、老化の予防に役立つ食品;免疫力を高める食品;腸内環境を整え、からだ全体の健康増進に貢献する食品;抗がん作用が期待される食品;ロコモ(骨粗鬆症、サルコペニア)の予防、改善に役立つ食品;脳の活性化、認知症の予防、改善に寄与する食品);第2部 生活習慣病の予防・改善のための食生活の注意(糖尿病の食事療法;高血圧症の食事療法;コレステロール値が高い人のための食事療法;中性脂肪が高い人のための食事療法;高尿酸血症の食事療法);第3部 各食品の含有栄養素とその健康への貢献能のまとめ(健康に役立つ食品と含有栄養素のまとめ;健康食としての医学的根拠が確立されつつある「地中海食」)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２１４ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:現代書林
- ISBN-10:4774518344
- ISBN-13:9784774518343
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