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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 亀井千歩子
目次
第１章 小松菜七物語（小松菜の名の由来；幻の野菜・葛西菜 ほか）；第２章 江戸のお鷹狩り（鷹狩りの歴史；徳川時代の鷹狩り ほか）；第３章 色葉に小松菜（小松菜今昔；戦後の農家の様子と農作業の言い伝え）；第４章 江戸東京の野菜めぐり（葛飾生まれの「中野甘藍」；街おこしに一役「亀戸大根」 ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２１４ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:彩流社
- ISBN-10:4779114071
- ISBN-13:9784779114076
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