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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 赤嶺淳
目次
ナマコをめぐるエコ・ポリティクス―環境主義下の世界に生きる;1 エコ・ポリティクスとコモンス(ダイナマイト漁の構図―環境問題への視角;ガラパゴスの「ナマコ戦争」―資源管理の当事者性);2 ナマコを獲る(フィリピンのナマコ漁―マンシ島の事例から;日本のナマコ漁―北海道と沖縄の事例から);3 ナマコを食べる(イリコ食文化―歴史と現在;中国ナマコ市場の発展史―大連の市場調査を中心に;ソウルのナマコ市場―チャヂャミョンとタマナマコ;イリコ・イン・アメリカ―グローバル化時代のナマコ市場);4 ナマコで考える(同時代をみつめる眼―鶴見良行のアジア学とナマコ学;サマ研究とモノ研究);生物多様性の危機と文化多様性の保全
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３５６，３４ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:新泉社
- ISBN-10:4787709151
- ISBN-13:9784787709158
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