陰陽調和で考える いのちを養う食のきほん
- 陰陽調和で考える
- 著者： 梅崎和子
- 書籍
- 出版社：新泉社
- 発売日： 2018年6月
- Information
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- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 梅崎和子
目次
1章 鍋の中は小さい宇宙!(鍋の中の「宇宙」ってなんですか?;陰と陽は変化するのですか? ほか);2章 陰陽を調和させ、食べて健康になる!(陰と陽のバランスを考えた料理作りのポイントは?;季節ごとに旬の食材を食べることがなぜ大切なの? ほか);3章 毎日の料理の基本はシンプル(私たちは食べたいものを食べすぎているの?;穀物、野菜、魚介類が5・2・1って、いまの食事とは違うけれど、できるかしら ほか);4章 食材の陰陽を知り、パワーを生かす!(命を育む3つの柱;食材の性質、選び方と食べ方);5章 重ね煮の簡単レッスン(重ね煮料理はじめの一歩;重ね煮料理を作りましょう ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１０１ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:新泉社
- ISBN-10:4787718126
- ISBN-13:9784787718129
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