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ゴジラ対コング

この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
献立カレンダー
作品情報
腎臓病の人の朝昼夕献立カレンダー

腎臓病の人の朝昼夕献立カレンダー

糖尿病性腎症・慢性腎不全
献立カレンダー
監修: 香川芳子  
書籍 
出版社:女子栄養大学出版部
発売日: 2003年4月
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  • 価格(税込):3,080円
  • Tポイント:14pt
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この商品の説明

糖尿病性腎症や慢性腎不全の人にとっては、残された腎機能を守り、病気の進行を止めたり遅くしたりするには、厳格な食事管理が必要です。食事療法の最大のポイントはたんぱく質の制限。この本では、低たんぱく献立の豊富なメニューと治療用食品の使い方を紹介しています。どの料理も家族といっしょにおいしく食べられるように考えられています。バランスのよい食品選びは、家族の健康維持にも役立ちます。

著者/アーティスト

監修: 香川芳子

目次

四群点数法でバランス食(食品を「4つの栄養群」に分けて偏りなくとる習慣づくりを;80kcalを1点とする点数法で1日の食事量をコントロール ほか);糖尿病性腎症の人のための20点・たんぱく質40gの献立;慢性腎不全の人のための25点・たんぱく質30gの献立;食事が作れない日のために安心の「冷凍ストック」;外食もこんなチョイスで楽しめる;お酒と清涼飲料、どれなら飲んでも安心?;毎日の食事を記録して、エネルギー、たんぱく質、塩分のチェックを;こんなときにはどうしたらいいの?低たんぱく食Q&A;慢性腎不全は食事のケアで進行を防止できる

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:159p
  • 大きさ:26×19cm
  • 出版社:女子栄養大学出版部
  • ISBN-10:4789513165
  • ISBN-13:9784789513166

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