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ゴジラ対コング

おかずレパートリー透析・腎移植 食事療法おいしく続けるシリーズ

監修: 菅野義彦   指導: 榎本眞理  
書籍 
出版社:女子栄養大学出版部
発売日: 2018年6月
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  • 価格(税込):1,430円
  • Vポイント:6pt
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この商品の説明

「透析治療中の食事のポイントは?」「腎移植後は何をどう食べたらいい?」「制限食でも満足できる料理を知りたい」「カリウムやリンを控えるコツは?」―この本は、こんな人におすすめです。

著者/アーティスト

監修: 菅野義彦指導: 榎本眞理監修: 検見崎聡美

目次

1 透析・腎移植の基礎知識(腎不全になると、どうなるの?;血液透析(HD)ってどんなもの? ほか);2 透析治療中・腎移植後の献立バリエーション(透析治療中の食事のポイント!;朝食 ほか);3 リン・カリウムを控えた腎臓いたわりレシピ(リンを控えるポイント!;リン控えめの肉料理 ほか);4 栄養バランスのよい献立組み合わせ例(透析治療中の食事 献立組み合わせ例;腎移植後の食事 献立組み合わせ例)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:95p
  • 大きさ:24×19cm
  • 出版社:女子栄養大学出版部
  • ISBN-10:4789518671
  • ISBN-13:9784789518673

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