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ゴジラ対コング

そのサラダ油があなたを殺す

アレルギー、うつ、認知症を防ぐ!健康油の使い方
著者: 山嶋哲盛  
書籍 
出版社:SBクリエイティブ
発売日: 2016年1月
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  • 価格(税込):1,430円
  • Vポイント:6pt
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この商品の説明

アレルギーやアトピー性皮膚炎、うつ病、アルツハイマー病…それらの原因のひとつが、毎日、料理に使用しているサラダ油にあるのだとしたら…。なぜ、サラダ油がこころとからだの健康を損なうのか?では、どのようなオイルを選べばいいのか?あなたの頭とからだをリフレッシュさせる、脱「サラダ油」生活のすすめ!健康油の実践レシピ付き。

著者/アーティスト

著者: 山嶋哲盛

目次

1 サラダ油がからだに悪いって本当?(「サラダ油」ってどんな油なの?;「リノール酸はからだにいい」は大間違い! ほか);2 知ると食べられなくなる!「隠れ油」食品(「サラダ油なんて無関係」な商品にも要注意!;市販のアイスに入ってる「パーム油」って何? ほか);3 サラダ油から「健康油」に切り替えよう!(「油は摂らないほうがいい」はとんでもない誤解;細胞を柔軟に、みずみずしくする油とは? ほか);4 脱・サラダ油の健康レシピ(サラダ油を避けるなら手作りが一番!;脱・市販品 ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:127p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:SBクリエイティブ
  • ISBN-10:4797382538
  • ISBN-13:9784797382532

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