BAR物語 止まり木で訊いたもてなしの心得
- 著者： 川畑弘
- 書籍
- 出版社：集英社インターナショナル
- 発売日： 2017年4月
- Information
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- 価格（税込）：1,320円
- Vポイント：6pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 川畑弘
目次
1 明かりを灯す(仕事時間に、飲む、飲まない;バーの明かりを灯す意義);2 子育て、人育て(三島のホタル;一九三一年のボトルをキープ ほか);3 得意技(絶滅危惧種のミントジュレップ;ニンジャ・アイスの秘密 ほか);4 人情北新地(ひと桁生まれの戦後;女の細腕、男のごつい手 ほか);5 名残の一杯(銀座「クール」古川緑郎さんのこと;「木家下」の小部屋)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１０２ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:集英社インターナショナル
- ISBN-10:4797673400
- ISBN-13:9784797673401
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