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健康効果がひと目でわかる! 食材&料理 知恵袋

著者: 食の栄養と効能を科学する食生活研究会   監修: 藤井真枝  
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書籍 
出版社:秀和システム
発売日: 2018年1月
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  • 価格(税込):1,188円

この商品の説明

カラダを元気にする素材200+定番料理250選!素材のすごいパワーを引き出す!

著者/アーティスト

著者: 食の栄養と効能を科学する食生活研究会監修: 藤井真枝

目次

1 根菜類の料理;2 葉菜類の料理;3 果菜、果実類の料理;4 穀物、豆類の料理;5 肉、卵、乳製品の料理;6 魚介類の料理;7 酒、嗜好飲料の料理;資料編

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:159p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:秀和システム
  • ISBN-10:4798053104
  • ISBN-13:9784798053103

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