日本のブドウ ハンドブック
- ワイン用から生食用まで完全網羅した はじめてのブド
- 著者： 植原宣紘 著者： 山本博
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- 書籍
- 出版社：イカロス出版
- 発売日： 2015年7月
- Information
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- 価格（税込）：2,530円
- Tポイント：11pt
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- 在庫なし
この商品の説明
目次
第1部 日本のワイン用ブドウ(ブドウの歴史;ワイン用ブドウの現状と展望;ワイン用ブドウの栽培 ほか);第2部 生食用ブドウ(生食用ブドウの歴史;栽培特性からみた品種群;ブドウの育種 ほか);第3部 Essay ブドウ棚の下で(育種家・植原宣紘;カロリー制限;「偉大な原産種」の国 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２６３ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:イカロス出版
- ISBN-10:4802200528
- ISBN-13:9784802200523
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