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ゴジラ対コング

台湾“駅弁&駅麺”食べつくし紀行 懐かしくて新しい“鉄道系グルメ”を求めてぐるり一周

著者: 鈴木弘毅  
書籍 
出版社:イカロス出版
発売日: 2020年6月
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  • 価格(税込):1,320円
  • Vポイント:6pt
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この商品の説明

かつて日本による統治が行われていた台湾。鉄道の多くはその時代に敷かれたのであり、当時の日本文化がおおいに反映されている。どこか懐かしい雰囲気を求めて、日本から訪れる人も増えている。が、その懐かしさは駅弁などの“駅グルメ”も同様だということをご存じだろうか?本書は、日本における鉄道系グルメ研究の第一人者が、駅弁と駅麺を求めて台湾を一周。その実態を紹介しつつ、日本との違い、共通点を明らかにしてゆく。日本の鉄道ファンも必見の、台湾鉄道グルメ考察本!!

著者/アーティスト

著者: 鈴木弘毅

目次

序章 2年ぶり2回目の台湾へ!;第1章 グルメ天国の台北駅;第2章 西部幹線を南へ!;第3章 台湾中西部と阿里山森林鉄路;第4章 南部の二大都市をゆく;第5章 東海岸駅弁街道縦走録;第6章 台北近郊散歩、そして凱旋;終章 国内で食べる台揺駅弁&駅麺

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:207p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:イカロス出版
  • ISBN-10:4802208758
  • ISBN-13:9784802208758

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