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感じる花

薬効・芸術・ダーウィンの庭
著者: スティーブン バックマン   訳者: 片岡夏実  
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書籍 
出版社:築地書館
発売日: 2017年8月
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  • 価格(税込):2,376円

この商品の説明

なぜ人は花を愛でるのか?花の味や香りは人の暮らしをどのように彩ってきたのか?太古の時代から続く芸術や文学の重要なモチーフとしての花の姿から、グルメや香水など人の娯楽、遺伝子研究や医療での利用まで、花をめぐる文化と科学のすべてがわかる。

著者/アーティスト

著者: スティーブン バックマン訳者: 片岡夏実

目次

第1部 花の味と香り(花を食べる;嗅覚の芸術);第2部 文学、美術、神話の中の花(秘密の花の言葉;ページの上の花;花の力―美術における花の意味);第3部 科学と医療に貢献する花(花と科学者;身体と心を癒す花の効能)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:187p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:築地書館
  • ISBN-10:4806715433
  • ISBN-13:9784806715436

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