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この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
つちや書店の調理師試験シリーズ
作品情報
初めての 調理師試験問題集

初めての 調理師試験問題集

7つの試験科目別で、合格まで完全サポート!
つちや書店の調理師試験シリーズ
編者: 資格情報研究センター  
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書籍 
出版社:つちや書店
発売日: 2015年7月
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  • 価格(税込):1,430円
  • Tポイント:6pt
  • 在庫なし お気に入りリストへ
  • 在庫なし

この商品の説明

7つの試験科目別で、合格まで完全サポート。スピード勉強法で最短合格。本書を活用した学習術で合格率アップ!丁寧な説明の解説文で関連知識も身に付く!学習ポイントがすぐわかる!

著者/アーティスト

編者: 資格情報研究センター

目次

1 食文化概論;2 衛生法規;3 公衆衛生学;4 栄養学;5 食品学;6 食品衛生学;7 調理理論

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:127p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:つちや書店
  • ISBN-10:4806915033
  • ISBN-13:9784806915034

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