本、DVD、CD、ゲームの通販 【TSUTAYA オンラインショッピング】

Tポイントの確認
ショッピング登録・利用情報
お気に入りリスト
買い物かごを見る
  • HOME
  • 本/コミック
  • 雑誌
  • DVD/ブルーレイ
  • CD/音楽DVD
  • ゲーム
  • グッズ
  • アニメ
  • R-18

好きな著者の商品情報をメールでお届け!アーティストメール!

この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
スタンダード栄養・食物シリーズ
作品情報
公衆栄養学

公衆栄養学

スタンダード栄養・食物シリーズ
編者: 大塚譲   編者: 河原和夫  
Mail登録すると、関連商品の予約開始や発売の情報をお届け!!
書籍 
出版社:東京化学同人
発売日: 2004年5月
mixiチェック

はじめてご利用で300円ギフト券もれなくプレゼント!

  • 価格(税込):2,592円

お届けの際のご注意
▼発送時期について

BOOK予約商品のお届けにつきましては直送・店舗受取りにかかわらず、弊社倉庫に届き次第、発送手配を行います。

また、原則として、発売日に弊社の倉庫に到着するため一般の書店よりも数日お届けが遅れる場合がございます。

なお、書籍と書籍以外の商品(DVD、CD、ゲーム、GOODSなど)を併せてご購入の場合、商品のお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。


▼本・コミック価格改定に伴う価格表示について

原材料の価格高騰などに伴い、各出版社において価格の改定が行われております。

弊社では購入時に表示されているサイト表記価格が改定後の価格となるため本体表示価格と異なる商品がお届けされる場合がございます。返金などはいたしかねますので予めご了承ください。


なお、各商品の新価格、詳細については各出版社までお問い合せいただきますようお願いいたします。

この商品の説明

本書は、公衆栄養学にかかわる問題を多面的にとらえるとともに、科学的な理解が得やすい形で内容が体系的に構成されている。将来、職業人として健康増進分野に密接にかかわる栄養士・管理栄養士養成課程の学生をはじめ、管理栄養士国家試験受験を目指している方々の教科書・参考書であるとともに、家政学、生活科学、農学、医療関係の各養成課程に在籍する学生にも活用できるようにしている。

著者/アーティスト

編者: 大塚譲編者: 河原和夫編者: 小松龍史

目次

第1部 序論(公衆栄養の概念と歴史;食生活の変遷と健康問題);第2部 公衆栄養と食事摂取基準(わが国の食事摂取基準;エネルギー所要量 ほか);第3部 公衆栄養活動の実際(公衆栄養と特定給食;諸外国の栄養水準と栄養対策 ほか);第4部 公衆栄養に関連する法と制度(公衆栄養と行政、行政施策;健康日本21 ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:259p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:東京化学同人
  • ISBN-10:4807914464
  • ISBN-13:9784807914463

あわせて買われている商品

前へ
次へ
日本のウミウシ ネイチャーガイド親切は脳に効くAI vs.教科書が読めない子どもたちNHKスペシャル 人体 神秘の巨大ネットワーク(4)
日本のウミウシ ネイチャーガイド / 中野理枝
書籍
親切は脳に効く / デイビッド ハミルトン
書籍
AI vs.教科書が読めない子どもたち / 新井紀子
書籍
NHKスペシャル 人体 神秘の巨大ネットワーク(4) / NHKスペシャル「人体」取材班
書籍
世界を変えた50人の女性科学者たちタツノオトシゴ図鑑よくわかる犬の遺伝学NHKスペシャル 列島誕生 ジオ・ジャパン 激動の日本列島 誕生の物語
世界を変えた50人の女性科学者たち / レイチェル イグノトフスキー
書籍
タツノオトシゴ図鑑 / サラ ローリー
書籍
よくわかる犬の遺伝学 / 尾形聡子
書籍
NHKスペシャル 列島誕生 ジオ・ジャパン 激動の日本列島 誕生の物語 / NHKスペシャル「列島誕生ジオ・ジャパン」制作班
書籍
ハーバリウム 美しさを閉じこめる植物標本の作り方「宇宙のすべてを支配する数式」をパパに習ってみた植物 奇跡の化学工場農家が教える 自然農法
ハーバリウム 美しさを閉じこめる植物標本の作り方 / 誠文堂新光社
書籍
「宇宙のすべてを支配する数式」をパパに習ってみた / 橋本幸士
書籍
植物 奇跡の化学工場 / 黒〓正典
書籍
農家が教える 自然農法 / 農山漁村文化協会
書籍
単位と記号 パーフェクトガイド小さい林業で稼ぐコツ宮沢賢治の地学教室必携 鉱物鑑定図鑑
単位と記号 パーフェクトガイド / 単位と記号パーフェクトガイド編集チーム
書籍
小さい林業で稼ぐコツ / 農山漁村文化協会
書籍
宮沢賢治の地学教室 / 柴山元彦
書籍
必携 鉱物鑑定図鑑 / 藤原卓
書籍
A child is Born 赤ちゃんの誕生138億年宇宙の旅ゆるふわ昆虫図鑑 気持ちがゆる〜くなる虫ライフ
A child is Born 赤ちゃんの誕生 / レナルト・ニルソン
書籍
138億年宇宙の旅 / クリストフ ガルファール
書籍
ゆるふわ昆虫図鑑 気持ちがゆる〜くなる虫ライフ / じゅえき太郎
書籍

ユーザーレビュー

    公衆栄養学へのレビューはまだ登録されていません。あなたが一番乗りのチャンス!