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- 価格（税込）：1,650円
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この商品の説明
目次
クチーナ・トキオネーゼ・コジマ―永田農法の野菜をリスペクトする本格派イタリア料理／東京都港区；ラ・ターブル・ド・コンマ―野菜の美味しさを再発見できるフレンチの達人のお店／東京都世田谷区；クルック・キッチン―大地に抱かれるような空間でいただく新鮮野菜／東京都渋谷区；ホク―日本を代表する有名農家の有機野菜を使った野菜料理たち／東京都世田谷区；レストランミヤハラ―おばあちゃんと家族みんなで育てた秩父野菜がメインのフレンチ／東京都新宿区；マザーエスタ―幅広い年齢層の常連客に愛される、旬の野菜をたっぷり味わえるビストロ／東京都目黒区；ヘンプレストラン麻―麻の実料理と無農薬野菜を最大限に味わえるレストラン／東京都世田谷区；下北沢ＧＡＩＡ食堂―野菜を通して人とのつながりを大切にする和みの食空間／東京都世田谷区；ファーマーズマーケット二子玉川「ゆっくりとカフェ」―鮮度の高さは抜群！農家が持ち寄る世田谷野菜をいただく／東京都世田谷区；ブラウンライス・カフェ―スローフード界をリードする食材選びのエキスパート／東京都世田谷区〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１２５ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:東京地図出版
- ISBN-10:4808585480
- ISBN-13:9784808585488
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