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この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
北海道地域農業研究所学術叢書
作品情報
21世紀北海道農業の先駆け

21世紀北海道農業の先駆け

北海道地域農業研究所学術叢書
編者: 寺本千名夫   編者: 市川治  
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書籍 
出版社:筑波書房
発売日: 2001年8月
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  • 価格(税込):2,700円

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この商品の説明

本書は、全国一の農業生産地帯である北海道において、元気に「なにか新しい」取り組みを行っている農家を取り上げている。そして、それら取り組みが従来北海道で一般的に行われていた農業とどのように異なるのか、といった素朴な疑問から出発し、農家の取り組みから学ぶものは何かを考えるものである。

著者/アーティスト

編者: 寺本千名夫編者: 市川治編者: 志賀永一

目次

第1編 北海道農業の展開と「新しい農家経営」の出現(北海道における戦後50年の農業展開の特徴と今後の課題;「規格型」農業の見直しの視点と「新しい農家経営」の特徴―調査事例から学ぶもの);第2編 道南・道央低地地帯(効率的リサイクル生産システムとしての農業経営―松岡農場(北檜山町高橋貞光さん);農業をささえてくれる山林―厚真町・本田弘氏 ほか);第3編 稲作地帯(特別栽培米・有機野菜を地域・学校給食に供給―美唄市「元気招会」(今橋道夫代表);無理せず頑張る新米農家―旭川市神居・浅野晃彦氏);第4編 畑作地帯(消費者に農産物を届けて農を考える―訓子府町・中西康弘さんの実践を通じて;地域農業とともに歩む―農事組合法人卯原内酪農生産組合 ほか);第5編 酪農地帯(風土に生かされた酪農を求めて―中標津町・三友盛行農場;「新しい農家経営」を追い求めて―研究会の経過報告)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:171p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:筑波書房
  • ISBN-10:4811902149
  • ISBN-13:9784811902142

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