T-SITE

本、DVD、CD、ゲームの通販 【TSUTAYA オンラインショッピング】

Vポイントの確認
マイページ（注文履歴）
お気に入りリスト
買い物かごを見る
  • HOME
  • 本／コミック
  • 雑誌
  • DVD／ブルーレイ
  • CD/音楽DVD
  • ゲーム
  • 文具・雑貨／グッズ
  • アニメ
詳細検索

ゴジラ対コング

この商品について

ジャンル
書籍
作品情報
食品安全システムの実践理論

食品安全システムの実践理論

食品安全システムの実践理論

編者： 新山陽子   ほか著： 山田友紀子  
書籍 
出版社：昭和堂
発売日： 2004年4月
mixiチェック
  • 価格（税込）：3,080円
  • Vポイント：14pt
  • 在庫なし お気に入りリストへ
  • 在庫なし

この商品の説明

著者/アーティスト

編者: 新山陽子 、 ほか著: 山田友紀子 、 ほか著: 山本茂貴 、 ほか著: 筒井俊行 、 ほか著: 工藤春代 、 ほか著: 吉川肇子

目次

食品由来のリスクと食品安全確保システム；第１部　食品安全性とリスクアナリシス（リスクアナリシスの枠組み；食品の微生物学的リスクアナリシス；化学物質のリスクアセスメントとリスクマネジメント　ほか）；第２部　食品安全確保の要件（トレーサビリティの目的と課題；食品表示の信頼性の制度的枠組み―規制と認証；食品回収（リコール）手続　ほか）；第３部　食品安全行政および教育（危機管理システムのあり方；公衆衛生行政と食品安全対策；リスクアナリシスと食品安全行政―日本と欧・米・豪）；補論　大学における食品安全学教育―オランダワーゲニンゲン大学食品安全学修士課程

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:２９１ｐ
  • 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
  • 出版社:昭和堂
  • ISBN-10:4812203228
  • ISBN-13:9784812203224

【お届けの際のご注意】
▼発送時期について

BOOK予約商品のお届けにつきましては直送・店舗受取りにかかわらず、弊社倉庫に届き次第、発送手配を行います。

また、原則として、発売日に弊社の倉庫に到着するため一般の書店よりも数日お届けが遅れる場合がございます。

なお、書籍と書籍以外の商品（DVD、CD、ゲーム、GOODSなど）を併せてご購入の場合、商品のお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。


▼本・コミックの価格表示について

本サイト上で表示されている商品の価格（以下「表示価格」といいます）は、本サイト上で当該商品の表示を開始した時点の価格となります。

この価格は、売買契約成立時までに変動する可能性があります。

利用者が実際に商品を購入するために支払う金額は、ご利用されるサービスに応じて異なりますので、

詳しくはオンラインショッピングサービス利用規約をご確認ください。

なお、価格変動による補填、値引き等は一切行っておりません。

 

■オンラインショッピングサービス利用規約

(1) 宅配サービス：第2章【宅配サービス】第6条において定めます。

(2) TOLピックアップサービス：第3章【TOLピックアップサービス】第12条において定めます。

 

【サイト表記の書籍カバーについて】

書籍のカバーは、期間限定で変更する場合がございます。

そのためサイト上で表記されたものとお届けした作品のカバーが異なる場合がございます。

カバー違いによる交換は行っておりません。