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ゴジラ対コング

小麦生産性格差の要因分析 日本と小麦主産国の比較から

著者: 関根久子  
書籍 
出版社:日本経済評論社
発売日: 2022年5月
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  • 価格(税込):4,290円
  • Tポイント:19pt
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この商品の説明

日本小麦の単収向上の鍵は。経営的・技術的・制度的要因の3つの視点から、小麦輸出国ドイツ、豪州、カナダとの比較を通じて、日本の小麦生産性向上の可能性を考える。

著者/アーティスト

著者: 関根久子

目次

序章 問題意識と課題の設定;第1章 日本の主産地における小麦の位置づけ―北海道十勝地域A町を事例として;第2章 日独における小麦生産―小麦収量性格差の経営的・技術的要因;第3章 日独における種子供給および生産物取引体制―小麦収量性格差の制度的要因;第4章 日独豪における品種開発体制―小麦収量性格差の制度的要因;第5章 カナダにおける小麦品種開発資金回収をめぐる動向;終章 まとめと日本への示唆

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:161p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:日本経済評論社
  • ISBN-10:481882612X
  • ISBN-13:9784818826120

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