- 価格（税込）：1,540円
- Vポイント：7pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 森久保成正
目次
プロローグ 繁盛への近道は「お客さまと向き合い続ける」こと;第1章 「お客さまの満足」を見つけよう!;第2章 安くて・美味しくて・利益を生むメニュー開発のヒント;第3章 柱メニューが利益を生む“もと”となる;第4章 安心して入れる店を一発で伝えるのが「顔づくり」だ;第5章 お金が稼げる接客サービスができる「中高年の人材」をもっと活用しよう;第6章 売上げに直結する「居心地の良い店」を作るポイント;第7章 安定集客を見込むための「先読み」販促術
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２０６ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:ぱる出版
- ISBN-10:4827206260
- ISBN-13:9784827206265
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