管理栄養士・栄養士になるには
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なるにはBOOKS
- 著者: 藤原眞昭
- 書籍
- 出版社:ぺりかん社
- 発売日: 2013年1月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 藤原眞昭
目次
1章 ドキュメント“食”の現場で活躍する!(患者さん一人ひとりに寄り添う医療スタッフとして;小学生の健康のもと食事のコーディネーター役;おいしくて手軽につくれる商品企画とメニュー開発);2章 管理栄養士・栄養士の世界(管理栄養士・栄養士とはどんな仕事だろう?―食を通して、体・生活・環境の健康を守る;栄養とは?―人間が健康に生きていく上で必要不可欠な食の営み;栄養士の誕生から現在まで―日本から始まった“栄養”にたずさわる仕事 ほか);3章 なるにはコース(適性と心構え―「食べること」と「人間の生命」への関心があればOK!;資格をとるには?―日本人の健康と幸せにチャレンジ!管理栄養士・栄養士への熱い期待;養成施設の選び方―めざす仕事に合ったカリキュラムとよい“先生”のいる学校を選ぶ ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:160p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:ぺりかん社
- ISBN-10:4831513490
- ISBN-13:9784831513496
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