50℃洗いのすべてがわかる本 温度計付
- 野菜から肉、魚まで全１３５品目！
マキノ出版ムック - 著者： 『安心』編集部
- 雑誌
- 出版社：マキノ出版
- 発売日： 2012年7月
- Information
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- 価格（税込）：900円
- Vポイント：4pt
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- 在庫なし
今話題の「50℃洗い」が、これ一冊ですべてわかる決定版。特製温度計付きで、市販の調理用温度計よりも安価に買える超お買い得本! ●50℃が一目でわかるスティック型温度計3本付き! ●50℃洗いの食材別やり方135品目を詳細解説! ●50℃洗いの達人に徹底取材! |
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