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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 辨野義己
目次
1章 何を食べれば「長寿菌」が増えるのか?(全国の「長寿地域」でわかった「健康長寿」の食べ方;「長寿県」と「短命県」では、やはり食べ方が違う ほか);2章 食物繊維の新常識―長寿菌をつくるすごい食材(「大腸ガンで亡くなる日本人」が激増した理由;「野菜×ヨーグルト×オリゴ糖」でやせる体質になる! ほか);3章 長寿菌を増やせば、「血管」も若くなる!(「血管年齢」が若くなる「食物繊維」の食べ方;緑黄色、淡色―「血管を若くする」2色の野菜 ほか);4章 肌が若返る!免疫が高まる!「発酵食品」の食べ方(「肌がきれい=長寿菌が多い=健康長寿」の黄金法則;「キムチが腸を整える」は本当? ほか);5章 生涯健康な脳で、人生を楽しむ食の知恵(「生涯健康な脳」をつくる「腸・健康食」のすすめ;長寿油―「日本一百寿者人口が多い」島根県伝統の油 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２１３ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:三笠書房
- ISBN-10:4837987389
- ISBN-13:9784837987383
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