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あの味が自分でできる くいしんぼレシピ

著者: 川津幸子  
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書籍 
出版社:マガジンハウス
発売日: 2014年5月
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  • 価格(税込):1,620円
G誌『クロワッサン』での連載を単行本化。料理家・川津幸子さんはクロワッサン読者世代には「100文字レシピ」に代表されるように、ラクして美味しいものを作る料理家としておなじみです。そんな川津さん自身が、子育てが一段落し、食生活を見直したときに、少しだけ苦労しても良いから、カラダに優しく、美味しいものを作ってみたいと考えました。本書には世の中がどんなに便利になろうとも、作り続けていきたい忘れがたい味、手間が掛かった分、美味しさ、食べる楽しみも大きくなるようなレシピが収録されています。

※2014年4月現在のものです 

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この商品の説明

くいしんぼが惹かれる、世界の料理の数々。いつもよりちょっと手がこんでも、誰かのために作りたい。家庭でもできるレシピにしました!『クロワッサン』の人気連載、待望の単行本化!第2弾。

著者/アーティスト

著者: 川津幸子

目次

アジアン食堂、オープン!(蜜汁叉焼;中華まんじゅう ほか);わたしの国のごはん(あじと菜の花の卯の花あえ;さつま揚げ ほか);世界の料理に憧れて(鴨の燻製サラダ;ねぎのヴィネグレットソースあえ ほか);お茶にしましょう(ティラミス;カトルカール ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:143p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:マガジンハウス
  • ISBN-10:4838726686
  • ISBN-13:9784838726684

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