料理好きとして知られる、ファッションブランド『ミナ ペルホネン』のデザイナー皆川明さんのレシピ集。料理だけでなく、キッチン用具や食器など自身が愛用するデザイン性の高いアイテムも紹介します。月刊誌『CasaBRUTUS』での好評連載企画を1冊に。 ※2014年8月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 皆川明
目次
春(春風のちらし寿司、残雪と陽だまり;陽だまりいなり、春菊のおひたし ほか);夏(ヒカリの手まり寿司、初夏サラダ;スペアリブ、ホワイトオニオンと空豆の夏サラダ ほか);秋(フツフツ白野菜のポトフ、豆腐とゴルゴンゾーラのサラダ;サンマとマイタケのハーブ焼き、サツマイモのソテー、完熟トマトのカルパッチョ ほか);冬(キノココトコト牛ホホの赤ワイン煮込み、マッシュポテトのツインズ;赤いのと白いのと豚の鍋、焼き林檎と生八ツ橋のブランケット ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:178p
- 大きさ:21×16cm
- 出版社:マガジンハウス
- ISBN-10:4838727135
- ISBN-13:9784838727131
【お届けの際のご注意】
▼発送時期について
BOOK予約商品のお届けにつきましては直送・店舗受取りにかかわらず、弊社倉庫に届き次第、発送手配を行います。
また、原則として、発売日に弊社の倉庫に到着するため一般の書店よりも数日お届けが遅れる場合がございます。
なお、書籍と書籍以外の商品(DVD、CD、ゲーム、GOODSなど)を併せてご購入の場合、商品のお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。
▼本・コミックの価格表示について
本サイト上で表示されている商品の価格(以下「表示価格」といいます)は、本サイト上で当該商品の表示を開始した時点の価格となります。
この価格は、売買契約成立時までに変動する可能性があります。
利用者が実際に商品を購入するために支払う金額は、ご利用されるサービスに応じて異なりますので、
詳しくはオンラインショッピングサービス利用規約をご確認ください。
なお、価格変動による補填、値引き等は一切行っておりません。
■オンラインショッピングサービス利用規約
(1) 宅配サービス:第2章【宅配サービス】第6条において定めます。
(2) TOLピックアップサービス:第3章【TOLピックアップサービス】第12条において定めます。
【サイト表記の書籍カバーについて】
書籍のカバーは、期間限定で変更する場合がございます。
そのためサイト上で表記されたものとお届けした作品のカバーが異なる場合がございます。
カバー違いによる交換は行っておりません。