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青菜料理 丸ごと野菜COOK BOOK3

野菜がおいしい毎日のおかず
著者: カノウユミコ  
書籍 
出版社:マイナビ出版
発売日: 2008年4月
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  • 価格(税込):1,078円
  • Vポイント:4pt
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この商品の説明

おもに、ほうれん草、小松菜、春菊、空芯菜、ターサイ、せり、クレソン、かき菜、チンゲン菜などを使用、基本的にどんな青菜でも応用できる。メイン料理からクイックメニューまで野菜だけで作る簡単レシピ集。

著者/アーティスト

著者: カノウユミコ

目次

家族みんなが大好き―毎日のおかず(青菜ぎょうざ;青菜としいたけのミニ和風ハンバーグ ほか);メインにも副菜にもなる―一品おかず(青菜と厚揚げのチャンプルー;青菜となめこの中華炒め(レタスのせ) ほか);からだにやさしい栄養レシピ―スープ(青菜と干ししいたけの酸辛湯スープ;青菜と長いものポタージュ ほか);青菜を主食にプラス―ごはん、スナック、めん(青菜と納豆の黒ごまチャーハン;浅漬け青菜のちらし寿司 ほか);きれいな色合いで低カロリー―おやつ、デザート(青菜とドライいちじくのクッキー;青菜&松の実のソフト塩ビスケット ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:79p
  • 大きさ:24×19cm
  • 出版社:マイナビ出版
  • ISBN-10:4839925186
  • ISBN-13:9784839925185

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