食育と保育
- 子どもの姿が見える食育の実践
- 著者： 師岡章
- 書籍
- 出版社：アド・グリーン企画出版
- 発売日： 2014年6月
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- 価格（税込）：1,980円
- Vポイント：9pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 師岡章
目次
なぜ今、食育?―食育の意義;食をめぐる実践の現状と課題;子どもに育てたい力とは―食育の目標;食育をどう位置づけるか―保育と食育の関係;食育の進め方―教職員の協力・連携;食育活動の中味とは―食育の内容;食育計画の考え方・作り方;食育活動のふり返り―食育の評価;魅力ある食事とは―食事の内容;食事提供の方法―給食の運営;食育のための環境構成のポイント;特別な配慮を必要とする子どもへの対応;栄養士に期待される役割;保護者支援と家庭との連携・協力;地域とのかかわり～連携と相談・情報発信;3歳未満児までの食育実践のポイント;幼稚園での食育のあり方;食育実践の意味
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１６６ｐ
- 大きさ:２７×２２ｃｍ
- 出版社:アド・グリーン企画出版
- ISBN-10:4860511182
- ISBN-13:9784860511180
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