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ゴジラ対コング

「ル・クルーゼ」で、おいしい和食

著者: 平野由希子  
書籍 
出版社:地球丸
発売日: 2003年11月
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  • 価格(税込):1,361円
  • Vポイント:6pt
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この商品の説明

フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」でつくる、定番和食の数々。ひと口目より、ふた口目がおいしい、きれいな味を、じっくり召し上がれ。大好評『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』第二弾。だしなし、水もなし。の肉じゃが、ふろふきかぶら柚子こしょう味噌、鍋蒸しなす、レンズ豆のぜんざい、ミルクわらびもち…。ごはんからデザートまでル・クレーゼがおいしくしてくれる和食を集めました。

著者/アーティスト

著者: 平野由希子

目次

1 しみじみおいしい野菜料理と煮物;2 魚の煮物も得意になる;3 こっくり、さっぱりお肉の煮物;4 毎日食べたい卵と豆腐のおかず;5 旬の味わいを楽しむ炊き込みごはん;6 ほっとなごむ和のデザート

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:96p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:地球丸
  • ISBN-10:4860670159
  • ISBN-13:9784860670153

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